La restauration scolaire

Les services périscolaires et extrascolaire

À ce jour, la restauration à l’attention des enfants pendant le temps périscolaire est assurée dans deux salles.

Initialement, lors de ce temps réservé à la restauration, les enfants étaient accueillis dans une unique salle dédiée, située au rez-de-chausée de l’E.G.T, avec un premier service mêlant les maternels et un groupe d’élèves de l’élémentaire, puis un deuxième service destiné uniquement aux élémentaires.

Les protocoles sanitaires visant à lutter contre la propagation de la Covid nous ont conduit à devoir repenser cet accueil. Aujourd’hui, une deuxième salle de restauration a été aménagée dans la grande salle du centre social, afin de limiter le « brassage » des classes. Dès lors, quotidiennement, deux services successifs sont assurés simultanément dans deux salles distinctes sur la base de l’organisation suivante :

Au rez-de-chaussée :

• • Bénéficiant de l’intervention de deux agents de restauration, un premier groupe de 50 enfants de la maternelle encadrés par 4 agents d’animation est accueilli pour le temps du repas,
  • Après son départ, les tables, les chaises, les points contact sont désinfectés et le local est aéré.
  • A la suite, les classes de CM1-CE2/CM1 accompagnées de deux animateurs et bénéficiant également de l’appui de deux agents de restauration, sont accueillis dans la salle. Ils sont répartis par « groupes classes », en respectant une distanciation de 2m entre chacun des groupes.

Au premier étage :

• • • Un premier groupe arrive d’élèves de CM2 et de CE2 est accueilli dans la salle.
    • Sur la base du même principe d’organisation et de fonctionnement, un groupe d’élèves des CP et des CP-CE1 est accueilli à la suite.

Il est à noter que la mise en œuvre de ce mode fonctionnement a contraint la commune à mobiliser deux agents de restauration supplémentaires, pour compléter l’équipe d’encadrement et respecter strictement les protocoles en vigueur applicables dans les structures d’accueil des scolaires.